お茶の話

2018年10月 台湾旅行

台北:明山茶集の杉林渓高山茶(2018年10月)

台湾の高山茶というと、凍頂・阿里山・梨山(&大禹嶺)あたりが有名です。 値段はこの順番に上がっていくのね。 杉林渓(シャンリンシー)は、日本ではこれらよりは知名度に劣りますが、良いお茶の産地なの。自分で買ったのは初めてだったかな...
2018年10月 台湾旅行

台北:若き四代目の台湾のお茶教室。日本語で受けられるよ! [モニター]

今回はKKdayさん経由でのモニター体験をさせていただきました。 Kkday 【台北大稻埕(ダーダオチェン)】台湾茶文化体験 お茶好きよ!台湾の高山茶が好きなの さて、姉さん。コーヒーは飲めないけれど、お茶は大好き。 ...
2017年6月 日タイ修好130 周年記念 メディアツアー

バンコク:チャトラムーで買ったお茶が、だな。

2017年6月に日タイ修好130周年記念メディアツアーでね、ある晩同じテーブルの方々とCha Tra Mueで今話題のお茶ソフトを食べました。 ⇒バンコク:Terminal 21のCha Tra Mueで今話題のお茶ソフトクリームを食...
お茶の話

ダージリンは買いためておくしかないかね

姉さん、茶狂です。 朝は紅茶派。 夏はポットにたあああああああっぷり2l入れて、1日かけて飲みます。なお、ご飯に紅茶を合わせても平気です。 それで夏は台湾のお茶はあまり消費しません。冬は寒いので2lも紅茶を飲まなくて、80...
2016年冬 台湾旅行

今回買ってきたお茶 [2016年冬 台湾旅行]

今回も目的はお茶を買うこと。 出来が良いという話なので凍頂メインで お茶に詳しいネッ友さんに「今年の冬の台湾茶は天候不順で出来が悪いけれど、凍頂だけは出来が良いらしい」と伺いました。 凍頂はいわゆる高山茶の中では安い方に入...
2016年8月 香港旅行

リプトン買ったから香港に行かずに香港成分を摂取できるぜ! [2016年8月 香港旅行]

買った! メトロポリス(宿泊したハーバープラザメトロポリスのある建物のショッピングモール)の中にパークンがあって、そこで購入しました。 香港成分補充用 Satoko Hanaokaさん(@satokohanaoka)が投稿...
お茶の話

意翔村茶業の凍頂烏龍茶 2015年 春茶

2015年6月に購入した意翔村茶業の凍頂烏龍茶(2015年春茶)です。 二つ(200g)買っていて、一つ目は帰国後すぐに開け、二つ目を開けたところです。2015年冬茶もあるので、それと飲み比べようかと思ってて。 茶葉はこんな...
お茶の話

峰圃茶荘の阿里山 (2015年冬茶)

峰圃茶荘で購入した阿里山(2015年冬茶)を開けました。 ⇒峰圃茶荘でお茶とパイナップルケーキを買う これ、100gで450元くらいです。 大失敗しちゃって、大きい急須にぜーんぶ入れてしまった。しかも濡れてたの。 ...
お茶の話

王徳傳の阿里山(2014年冬茶)

ようやく、ですが、阿里山の冬茶を開けました。赤いの。 2014年産(冬茶)です。大丈夫。賞味期限は2017年って書いてあった。 購入場所は101の下でした。2015年の6月に購入したものです。多少、高かった(1200元)...
お茶の話

富宇茶行の南投産のお茶(2015年冬茶)

私は焙煎の弱めのお茶が好みです。でも、緑茶よりも烏龍茶の方が好きだなあ。 検索するといくつか出てきた中が「富宇茶行」でした。 「浅焙煎・浅発酵」と書いたメモを持って行って、試飲させてもらって買いました。300gで出してきたので、...

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