お茶の話

2015年6月に購入した意翔村茶業の凍頂烏龍茶（2015年春茶）です。二つ（200g）買っていて、一つ目は帰国後すぐに開け、二つ目を開けたところです。2015年冬茶もあるので、それと飲み比べようかと思ってて。茶葉はこんなの。開くとこんな感じ...

峰圃茶荘で購入した阿里山（2015年冬茶）を開けました。⇒峰圃茶荘でお茶とパイナップルケーキを買うこれ、100gで450元くらいです。大失敗しちゃって、大きい急須にぜーんぶ入れてしまった。しかも濡れてたの。慌てて濡れてなさそうなところを缶に...

ようやく、ですが、阿里山の冬茶を開けました。赤いの。2014年産（冬茶）です。大丈夫。賞味期限は2017年って書いてあった。購入場所は101の下でした。2015年の6月に購入したものです。多少、高かった（1200元）けれど、場所代ですね。茶...

私は焙煎の弱めのお茶が好みです。でも、緑茶よりも烏龍茶の方が好きだなあ。検索するといくつか出てきた中が「富宇茶行」でした。「浅焙煎・浅発酵」と書いたメモを持って行って、試飲させてもらって買いました。300gで出してきたので、半分で買えるか聞...

意翔村茶業には必ず足を運ぶことにしていますが、2015年6月に購入したものです。まずは「高山烏龍茶」として出てくるものです。右上の。茶葉は撮影してないな。これは標準的な、「おいしい阿里山」です。もう一つどうだい？と出してくれたのが、阿里山で...

2015年4月に購入した茶葉です。4月なので前年の冬茶か、それ二毛作をしないなら初夏にできたお茶でしょう。茶具文物博物館の売店には双魚というお茶屋さんが入っているのでそこで買いました。量は100gくらいを70香港ドルとかそこらで買えるので、...

2015年4月の香港旅行では香港茶具文物博物館に行きました。⇒香港公園の茶具文物館とお茶博物館のミュージアムショップにはジョーダンにあるという、雙魚茶館が支店を出していて、茶葉が買えるということだったので、いくつか買ってきました。試飲もしな...