香港グルメ

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香港の陳皮梅は、人を選ぶけど癖になるよ![2017年11月 香港旅行]

香港というか、広東の名物なんでしょう、「陳皮梅」とか「嘉應子」とかいうものがあるわけです。陳皮梅は梅。嘉應子は李(すもも)だとか。陳皮梅は陳皮(みかんの皮)と一緒に梅を煮込んで味を染み込ませたやつなんです。 ほのかな柑橘風味の、漢方薬...
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上環:香港女子オススメの生記清湯牛腩麺 [2017年11月 香港旅行]

香港女子におすすめを伺っていると、いろんな方々からおすすめがやってきました。それが、インスタ映えなんてもんじゃないのが、質実剛健な香港娘って感じで素敵。大好きだ。 今回時間を合わせることができた九龍女子と連れ立ってやってきたのが「生記...
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檀島咖啡餅店でレモンガシガシしてエッグタルト❤︎ [2017年11月 香港旅行]

檀島咖啡餅店(ホノルルカフェ)というのは、香港に1940年代からあるお店です。カフェとか、コーヒーショップというよりも、茶餐廳。ハワイ風味はほとんどない。 今回行ったのは、湾仔のお店です。うまく都合が合ったのが香港人とはいっても九龍育...
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香港土産:榮華の老婆餅 [2017年11月 香港トランジット二回]

香港名物の一つが老婆餅。 台中の名物の中に老婆餅があるんですけど、どっちが先なんでしょうね。 桃園空港の免税店で太陽餅を買ったんですけど、その時に老婆餅も勧められて、いやそれ香港じゃないの?と思って買わずに。 香港空港で、...
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夜の西営盤をぶらぶらして亀ゼリーとカレー鍋を食う [2016年1月 香港二泊三日&一泊]

西営盤、というより、以前は西環って言ってませんでしたっけ。 下町なんだけど落ち着いててすごくいいです。 西営盤A1にはエスカレーターがある 2015年に開通したばかりの駅です。この近辺は坂が多いのですが、ホテルのあるA1にはエレベ...
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香港二泊三日女一人旅 ひとりごはん [2015年11月 香港二泊三日]

大昔、韓国女子が自慢げに言ったことがあります。 「去年の夏、ドイツをバックパックしたんだけど、夕食は一食も払わなかったわ。ちょっとオシャレに着こなして少しいいレストランに行くの。そこにいる男が奢ってくれるのよ」 おえーっと思った...
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北角・食為鮮で朝から飲茶 [2015年11月 香港二泊三日]

さて、イビス北角の隣(地下鉄の反対側)にあるレストランは朝から飲茶ができると聞き、やってきました。 一人だよ、というと、もちろん相席です。 注文は書き込み式です。 私の注文はまずは腸粉。 「牛」って書...
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・・・クリスタルジェイドの味が落ちてない? [2015年11月 香港二泊三日]

香港空港で、今度はさすがに全部持ち込む気になれず、一つ預けました。チェックイン済みなので、荷物を預けるだけ、と、キャセイのカウンターへGO! でも時間があるんですよねえ。 さっき東涌のアウトレットモールで一流ししてしまった(!?...
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香港国際空港到着ロビーで食べてやる! [2015年6月 香港トランジット疾走の巻]

キャセイの機内で出されたのはチャーハンです。(あー、11月もまたこれかな) まずくはないけれど、足りない。 翡翠 到着階に出たらクリスタルジェイドへレッツゴー。くじ引きは何も当たらないと踏んでたし。実際にはディズニーがあたったんで...
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湾仔・クイーンズカフェでマンゴーケーキ❤︎ [2015年4月 香港女一人旅]

こーーーーひーーーーー!!というお姉さんに「クイーンズカフェ」というところに行ってみない?と提案しました。 「素敵?」 「多分」 トラムに押し込んで湾仔に来たんだけど、私がふらふら別の方向に。 ⇒トラムに乗って、湾仔へ。案外下町...

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