旅先で知った料理の姉御式レシピ姉御式大根餅の不親切なレシピ
広東のお年賀の食べ物の一つが大根餅（蘿蔔糕）。もちろん旧暦の、なんだけどね。 作ってみたけれど、かなり簡単だった。蒸す工程は、オーブンレンジのスチーム機能で代替。 とはいえ、普通に年中食べられるものです。日本でもティンダイフォンで食...
旅先で知った料理の姉御式レシピ
旅先で知った料理の姉御式レシピ
旅先で知った料理の姉御式レシピキャセイディライト作ったよ！
キャセイパシフィックのノンアルコールカクテルのキャセイディライト、飲んだことはおありでしょうか。 エコノミーでは出ません。かなり手間かかるもの。 ビジネスに乗ったときに、ガラガラだったからかスッチーが「ウチのおすすめカクテルあるのよ」と...
おうちで〇〇鴛鴦茶で香港成分を摂取！！ [おうちで香港]
2019年春夏のコメダ限定ジェリコ鴛鴦茶なお、2019年に、コメダが「ジェリコ」といって、コーヒーゼリーにコーヒーを合わせたドリンクの限定フレーバーで、鴛鴦（えんおう）茶というものを出しまして。もちろん、インヨンにインスパイアされたやつなん...
旅先で知った料理の姉御式レシピ姉御式中華風鶏粥のとても不親切なレシピ
ちなみに姉御、料理できるんですが、基本ろくに計量しません・・・。ほんっと勘とかなんだよねえ・・・。文字化できないレベル。なのでとても不親切なレシピです。 さてさて、胃腸の強くない姉御（ちなみにデブ）ですが、香港とか台湾とかふらついてるわけ...