青森:味噌カレー牛乳ラーメンはぜひお試しあれ [2020年10月 Go To青森]

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青森のB級グルメの一つが、味噌カレー牛乳ラーメン。

どう聞いても絶対まずいだろ?と思いつつ注文してみました。960円。

ラーメン

ほら。到着日の煮干しラーメンが口に合わないからさ。ネタとして食べるけれど全然期待しないやつ。⇒煮干しラーメンとは相容れぬ

麺は太め。もやしも沢山あってちゃんぽんかと思ったのよ。

これが!

うまいの。すごいバランスの上にたってるの。

かすかに味噌の味がします。白味噌かな。

カレー粉も入ってるんだろうなって感じのカレー風味あり。

バターの味が1番強いかなあ。

ベースは何なんでしょうか。鶏ガラかチキンコンソメではなかろうかとふんでます。

食べたお店はね、駅に食堂があることがあるじゃないですか。

青森駅には、駅ビルもありますが、そういう食堂もあります。そんな、食堂の、「つがる路」というところだったのよ。

そんなもんですかね?というようなものが出てくれば万々歳と思ったら、絶妙なバランスのラーメンが出てきたからびっくりしてしまいました。

これはハマる。また食べたい。いろんなお店で食べた比べたいくらいだ。

   

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