旅先で知った料理の姉御式レシピ

広東のお年賀の食べ物の一つが大根餅（蘿蔔糕）。もちろん旧暦の、なんだけどね。作ってみたけれど、かなり簡単だった。蒸す工程は、オーブンレンジのスチーム機能で代替。とはいえ、普通に年中食べられるものです。日本でもティンダイフォンで食べたことがあ...

キャセイパシフィックのノンアルコールカクテルのキャセイディライト、飲んだことはおありでしょうか。エコノミーでは出ません。かなり手間かかるもの。ビジネスに乗ったときに、ガラガラだったからかスッチーが「ウチのおすすめカクテルあるのよ」とウィンク...

ちなみに姉御、料理できるんですが、基本ろくに計量しません・・・。ほんっと勘とかなんだよねえ・・・。文字化できないレベル。なのでとても不親切なレシピです。さてさて、胃腸の強くない姉御（ちなみにデブ）ですが、香港とか台湾とかふらついてるわけです...